Micul dejun este considerată cea mai importantă masă a zilei. Acesta ne umple de energie și ne ajută să începem cu forțe o nouă zi. Din păcate, multe persoane, în special copii, renunță la micul dejun pentru a dormi câteva minute în plus. Totuși, sărind peste această masă, copiii au tendința de a consuma pe parcursul zilei mai multe alimente nesănătoase.
Pentru un început bun de zi, copiii nu au nevoie de un mic dejun copios, ci de unul bogat în vitamine și fibre. Astfel, chiar dacă aceștia refuză să mănânce dimineața, înainte de a ieși pe ușă este indicat să consume cel puțin un iaurt sau un baton de cereale, terci sau brioșe din cereale integrale sau fructe proaspete. Sunt câteva idei rapide, însă care-i va ajuta pe cei mici să aibă energie până la prânz.
Ce probleme apar când copiii nu iau micul dejun
- Au o capacitate scăzută de concentrare
- Nu primesc suficient fier
- Ar putea fi supraponderali
- Au deficiențe de calciu sau proteine
- Le pot cădea dinții înainte de vârsta recomandată
De ce e bine ca cei mici să ia micul dejun
- Mănâncă mai echilibrat
- Au performanțe școlare
- Au o viteză mai mare de lucru
- Au o atenție sporită
- Sunt mereu bine dispuși
- Se îmbolnăvesc mai rar
Ce alimente trebuie să includă micul dejun
Este foarte important ca micul dejun să conțină alimente din mai multe clase, pentru ca cei mici să primească atât fibre, cât și proteine, vitamine și alte substanțe nutritive. Astfel aceștia pot consuma:
- Cereale cu lapte și un fruct
- Brânzică și legume
- Un ou alături de legume
- Clătite cu diverse toppinguri
- Iaurt cu fructe sau nuci
- Salată de fructe cu iaurt
- Pâine cu cremă de brânză și un fruct
- Roșii și măsline
- Sandvișuri
- Budincă de chia cu diverse fructe
- Fulgi de ovăz cu fructe și miere
- Pancakes
- Muffins
- Plăcinte cu diverse umpluturi
- Ouă ochiuri cu verdețuri
- Tartine cu humus și verdețuri sau legume
- Salată din legume proaspete și tofu
- Bruschete cu pastă de avocado și roșii, alături de un ou
Sfaturi utile
- Pentru ca cei mici să mănânce, trebuie să fim noi, maturii, un exemplu – să mâncăm alături de ei, exact ceea ce le oferim și lor
- Să le explicăm despre importanța micului dejun pentru dezvoltarea lor
- Să ne trezim mai devreme pentru a nu mânca în fugă
- Să le oferim mâncare sănătoasă, care se prepară rapid
- Să le pregătim, pe cât este cu putință, ceea ce își doresc ei să mănânce
Fă din servirea micului dejun un obicei zilnic și astfel îl vei învăța și pe cel mic să nu sară peste această masă atât de importantă!
Sursa foto – Unsplash