Vara este momentul ideal pentru a savura băuturi răcoritoare și revigorante în familie. Iată cinci rețete de băuturi homemade delicioase, perfecte pentru perioada caldă a anului!
Limonadă cu mentă și căpșuni
Ingrediente:
- 1 cană de suc proaspăt de lămâie
- 1 cană de căpșuni tăiate în bucăți mici
- Frunze proaspete de mentă
- Apă minerală
- Gheață
- Zahăr sau îndulcitor după gust
Instrucțiuni:
- Într-un castron, zdrobește căpșunile împreună cu frunzele de mentă.
- Adaugă suc de lămâie și zahăr după gust, apoi amestecă bine.
- Toarnă amestecul în pahare cu gheață.
- Completează cu apă minerală și amestecă ușor.
- Decorează cu felii de lămâie și frunze de mentă proaspete. Servește imediat și bucură-te de prospețimea verii!
Smoothie tropical
Ingrediente:
- 1 banană matură
- 1 cană de ananas proaspăt sau conservat în suc propriu
- 1 cană de mango proaspăt sau congelat
- 1/2 cană de lapte de cocos
- Gheață
Instrucțiuni:
- Pune toate ingredientele în blender și amestecă până obții o consistență cremoasă.
- Adaugă gheață în funcție de preferințe pentru o consistență mai rece.
- Servește smoothie-ul în pahare decorative și decorează cu felii de fructe tropicale sau cu frunze de mentă pentru un plus de prospețime.
Ceai de mentă și lămâie
Ingrediente:
- 4 căni de apă
- 1/2 cană de frunze proaspete de mentă
- Coaja de la o lămâie, tăiată subțire
- Miere sau îndulcitor după gust
Instrucțiuni:
- Fierbe apa într-o cratiță mare și adaugă frunzele de mentă și coaja de lămâie.
- Lasă la infuzat timp de aproximativ 10-15 minute, apoi strecoară amestecul.
- Adaugă miere sau alt îndulcitor după gust și amestecă bine.
- Servește ceaiul de mentă și lămâie în pahare cu gheață și decorează cu felii subțiri de lămâie. Poți să-l servești cald sau rece, în funcție de preferințele familiei.
Apă infuzată cu fructe de pădure și mentă
Ingrediente:
- Apă plată sau minerală
- 1 cană de fructe de pădure proaspete (zmeură, afine, căpșuni etc.)
- Câteva frunze proaspete de mentă
- Gheață
Instrucțiuni:
- Într-un pahar sau carafă, adaugă fructele de pădure și frunzele de mentă.
- Umple recipientul cu apă și adaugă gheață după preferințe.
- Lasă la frigider cel puțin o oră pentru ca aromele să se amestece bine.
- Servește apă infuzată în pahare cu gheață proaspătă și adaugă câteva frunze de mentă pentru un plus de prospețime.
Milkshake de vanilie și căpșuni
Ingrediente:
- 2 căni de înghețată de vanilie
- 1 cană de lapte
- 1 cană de căpșuni proaspete sau congelate
- Puțin extract de vanilie
- Frișcă (opțional)
- Căpșuni pentru decor
Instrucțiuni:
- Pune înghețata, laptele, căpșunile și extractul de vanilie în blender și amestecă până se obține o consistență cremoasă.
- Adaugă frișca dacă dorești și mixează încă puțin.
- Toarnă milkshake-ul în pahare decorate și decorează cu căpșuni proaspete pe margine sau deasupra.
- Servește imediat și bucură-te de deliciul unui milkshake răcoritor și aromat.
Aceste rețete de băuturi homemade sunt perfecte pentru a te răcori în zilele călduroase de vară și pentru a petrece momente plăcute alături de familie. Poți să le personalizezi în funcție de preferințele fiecărui membru al familiei și să vă bucurați împreună de prospețimea și savoarea verii!
sursa foto – Unsplash