Vara este anotimpul ideal pentru a adăuga în dietă semințe sănătoase și nutritive, care oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Iată câteva semințe esențiale pe care femeile ar trebui să le includă în alimentația lor estivală!
Semințe de chia
Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, fibre, proteine și antioxidanți. Acestea pot ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase, îmbunătățesc digestia și oferă energie de lungă durată. Sunt perfecte pentru a fi adăugate în smoothie-uri, iaurturi sau salate.
Semințe de in
Semințele de in sunt o sursă excelentă de lignani, care au proprietăți antioxidante și pot ajuta la echilibrarea hormonilor. De asemenea, sunt bogate în fibre și acizi grași omega-3. Pot fi măcinate și adăugate în cereale, supe sau produse de patiserie.
Semințe de dovleac
Semințele de dovleac sunt pline de magneziu, zinc și fier, minerale esențiale pentru sănătatea oaselor și a sistemului imunitar. De asemenea, conțin triptofan, care poate ajuta la îmbunătățirea somnului. Consumă-le crude sau prăjite ca o gustare sănătoasă sau adaugă-le în salate.
Semințe de floarea-soarelui
Aceste semințe sunt bogate în vitamina E, un antioxidant puternic care protejează celulele de stresul oxidativ. De asemenea, conțin seleniu, care poate contribui la sănătatea pielii și a părului. Presară-le pe salate sau adaugă-le în amestecuri de nuci și fructe uscate.
Semințe de susan
Semințele de susan sunt o sursă excelentă de calciu, magneziu și zinc. Aceste minerale sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților. Semințele de susan pot fi folosite pentru a adăuga un gust delicios și o textură crocantă salatelor, pâinii și produselor de patiserie.
Semințe de quinoa
Deși quinoa este adesea considerată o cereală, este de fapt o sămânță plină de proteine complete, fibre și minerale esențiale. Este o alegere excelentă pentru salatelr reci de vară, oferind sațietate și nutrienți esențiali.
Cum să integrezi semințele în dieta zilnică
Smoothie-uri: Adaugă o lingură de semințe de chia sau in în smoothie-ul tău de dimineață pentru un boost de fibre și omega-3.
Salate: Presară semințe de dovleac, floarea-soarelui sau susan peste salatele tale pentru o textură crocantă și un aport suplimentar de nutrienți.
Gustări: Consumă semințele crude sau prăjite ca gustări sănătoase între mese.
Mic Dejun: Adaugă semințe de quinoa în cerealele tale de dimineață sau prepară un pudding din semințe de chia pentru un mic dejun sănătos și răcoritor.
Integrând aceste semințe nutritive în dieta ta de vară, poți beneficia de o gamă largă de vitamine, minerale și acizi grași esențiali care contribuie la sănătatea generală și starea de bine. Fie că le adaugi în smoothie-uri, salate sau le consumi ca gustări, semințele sunt un mod simplu și delicios de a-ți îmbunătăți dieta.
Sursa foto – Unsplash